《臺南，輕鬆聊漫慢走》開寫囉！
中秋連假回家鄉，想說不然來寫寫台南好了。
但距離太近了，反而有點「難」。很多東西因為太熟悉，早就變成日常，反而容易不知道該從哪裡開始寫，不過也正因為如此，有點期待，也許在過程裡，可以發現一些以前沒想過的事。
自從離家求學、工作後，才慢慢有能力看見「家鄉」的樣子，也好奇「一方水土，養一方人」，而台南帶給我的又是什麼？
還記得曾經的作文題「我的家鄉」，當時破題寫了台灣文學作家葉石濤曾說過：「台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚，悠然過活的地方」這句話。
台南在還沒縣市合併成為「大台南」之前，主要分為「台南縣」與「台南市」，身分證字號開頭分為「R」、「D」，如今「R」已經成為絕響，電話區域碼「06」倒是沒有變。
而我的活動範圍主要介於北邊的「台南縣與台南市的交界區域」。
從城市行銷的角度來看，台南時常被塑造成「文化古都」、「美食之都」、「全糖城市」等等，但「大台南」其實還有很多不同的區域與生活樣貌，到現在也不敢說自己全都認識。
美食的話，還是習慣吃家裡附近的，對我來說食物很多時候都跟記憶、個人偏好有關，像是每次回家一定要吃「小上海鹽酥雞」配「柳丁綠茶」，還有「大腸包小腸」和「關東煮」或許，這次能整理出傳說中的「口袋美食名單」。
曾在旅行時，賣茶的阿姨問我說哪裡來的，然後說，「上週才去台南走走，你們早餐都吃牛肉湯嗎？」我尷尬得說，「有些人是啊，但有點麻煩就是了，家中長輩真的有時候會去早市買牛肉湯當一頓早餐」，但在奶奶年輕時的農業時代幾乎不太會吃牛肉，尤其是務農的人家，這那為何台南牛肉湯這麼名呢？
我明明都喝無糖茶飲，哪來的「全糖城市」呢？或許，是因為料理的秘密武器常常跟糖有關，撒點魔法調味料，例如：肉燥、醬油，甚至炒高麗菜來點糖，這與嘉南平原是產糖區有關。
這次，想假設如果其他縣市的人來台南三天兩夜，看看不同的走法，會遇見什麼樣版本呢？發現台南旅遊網官網，有安排多種區域遊路線，還有行前規劃工具，認真逛了一下，好多東西，文宣摺頁有好多數位地圖，有夠讚！
這個系列想到哪就寫到哪，發現什麼就補上～求個慢慢來比較快的心態！
哈哈哈，但還是有想一個基本架構，只是最後會不會真的長成這個樣子也不確定，就一起期待看看最後會長成什麼樣子吧？？？（企劃本人正在背叛企劃）
系列文章會先發佈在個人部落格，有興趣可以來搶先看 (*´∀`)～♥
暫定章節
01｜聊聊，我所認識的台南
為什麼突然想寫台南、台南縣與台南市、生活範圍以及「家鄉」這件事。
02｜大台南到底有多大？
從府城一路往外，看台南不同區域與生活圈。
03｜台南的市場，怎麼可以這麼大？
從早到晚的市場：傳統早市、黃昏市場、夜市等等
04｜台南人到底吃什麼？？？？
家附近的小吃，以及「台南美食」和日常的差別？
05｜為什麼是「全糖城市」？
從肉燥、醬油、炒青菜，到嘉南平原的糖業歷史。
06｜「府城」之外的台南
永康、新市、新化、玉井、楠西、白河、官田等等不同區域各自是什麼樣子？
07｜小貝在台南的私房景點
08｜三天兩夜｜初來乍到版
給第一次來的人走的版本。
09｜三天兩夜｜山線版
10｜三天兩夜｜府城慢慢走
安平區、中西區，小巷裡走
11｜還沒搞懂的台南
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| N年前冬季，奇美博物館旁的某人家夜間野餐 |
